Примерное  меню для отдыхающих на базе отдыха «Пасека»

1 день

Завтрак
Пшённая каша на молоке
Блины (масло, сметана, варенье на выбор)
Чай
Хлеб
Обед
Яйцо с майонезом
Борщ со сметаной
Курица запеченная  порционная
Картофельное пюре
Кисель
Хлеб
Ужин
Рисовая каша на молоке
Пирожки с изюмом
Чай
Хлеб

2 день

Завтрак
Омлет
Горячий бутерброд
Чай
Хлеб

Обед
Винегрет
Солянка мясная
Рыба, запеченная с помидорами и сыром
Рис отварной острый
Компот
Хлеб
Ужин
Каша манная на молоке
Печенье
Чай
Хлеб

3 день

Завтрак
Плов с сухофруктами (изюм, курага, чернослив)
Пирожное «картошка»
Чай
Хлеб
Обед
Салат из свежей капусты
Суп-лапша домашняя с курицей
Картофель отварной
Котлета
Кисель
Хлеб

Ужин
Каша кукурузная на молоке
Сдобная булочка
Джем
Чай
Хлеб

4 день

Завтрак
Яичница-глазунья
Печенье
Чай
Хлеб

Обед
Салат из отварной свеклы и сыра
Суп грибной
Голубцы
Компот
Хлеб
Ужин
Каша рисовая на молоке
Пирожки с яблоками
Чай
Хлеб

5 день

Завтрак
Творог со сметаной и изюмом
Печенье овсяное
Чай
Хлеб
Обед
Сельдь под шубой
Рассольник ленинградский
Печень по-бефстрогоновски
Картофельное пюре
Кисель
Хлеб
Ужин
Вареники с творогом
Чай
Хлеб

6 день

Завтрак
Лапша молочная
Горячий бутерброд
Чай
Хлеб
Обед
Салат из моркови по-корейски
Суп гороховый
Плов
Компот
Хлеб
Ужин
Каша манная на молоке
Печенье
Чай
Хлеб

7 день

Завтрак
Сырники из творога (сметана, варенье на выбор)
Чай
Хлеб
Обед
Помидоры с чесноком и майонезом
Рыбный суп из консервы
Гуляш
Гречка
Чай по-татарски
Хлеб
Ужин
Каша кукурузная на молоке
Песочное кольцо
Чай
Хлеб

8 день

Завтрак
Оладьи (сметана, варенье на выбор)
Чай
Хлеб
Обед
Помидоры и огурцы солёные
Суп-харчо
Свинина отбивная
Картофель, запеченный в духовке с майонезом
Кисель
Хлеб
Ужин
Лапша молочная
Печенье
Чай
Хлеб

9 день

Завтрак
Каша манная на молоке
Обжаренный хлеб с маслом
Чай
Обед
Салат из свежих помидор и огурцов с маслом
Щи из свежей капусты
Перец, фаршированный мясом и рисом
Макароны отварные
Компот
Хлеб
Ужин
Сардельки панированные
Картофель жареный
Чай
Хлеб

10 день

Завтрак
Макароны с сыром и яйцом
Хлеб с маслом
Какао
Обед
Салат зимний
Суп с фрикадельками
Зразы
Капуста тушёная квашеная
Кисель
Хлеб
Ужин
Каша пшенная на молоке
Пряники
Чай
Хлеб

11 день

Завтрак
Каша ячневая на молоке
Кекс
Чай
Хлеб
Обед
Салат «мимоза»
Суп фасолевый
Тефтели
Макароны отварные
Компот
Хлеб
Ужин
Пирог из свежей капусты
Чай с лимоном

12 день

Завтрак
Каша гречневая с молоком
Чай
Хлеб с маслом
Обед
Сельдь с луком
Суп охотничий
Курица, тушёная с грибами
Картофельное пюре
Кисель
Хлеб
Ужин
Сырники из творога по-славянски со сметаной
Чай с лимоном
Хлеб

13 день

Завтрак
Лапша молочная
Чай
Хлеб с джемом
Обед
Салат из фасоли с грибами
Суп с клёцками
Рыбные рулеты
Рис отварной
Компот
Хлеб
Ужин
Дранки картофельные со сметаной
Печенье
Чай
Хлеб

14 день

Завтрак
Бананы в шоколадном соусе
Пирожное «картошка»
Чай
Обед
Салат «обжорка»
Щи из кислой капусты
Мясные рулеты из свинины
Овощи отварные
Кисель
Хлеб
Ужин
Оладьи овсяные с яблоками
Чай

15 день

Завтрак
Творог со сметаной и изюмом
Печенье
Чай
Хлеб
Обед
Салат из моркови с копчёной колбасой
Суп полевой
Картофель тушёный с тушёнкой
Компот
Хлеб
Ужин
Салат из свежей тыквы с яблоком
Блины со сметаной
Чай

Блюда на заказ

Манты
Плов в казане на открытом огне
Шурпа
Уха на  костре
Шашлык из свинины
Курица, запеченная в духовке, фаршированная гречкой и грибами
Крылья куриные, жареные на огне
Суп с белыми грибами
Сырная фантазия со свининой
Скумбрия горячего копчения
Стерлядь горячего копчения
Куриные бёдра горячего копчения
Баранья нога, запеченная в фольге
Жаркое «Пасека» в горшочке
Пельмени по-монастырски
Окрошка
Бутерброды с сёмгой
Блины фаршированные (творог, мясной фарш, сыр с чесноком, бананы, яблоки)
Сырные шарики
Рыба, запеченная в лодочках
Ананасовые лодочки
Корзина из дыни, арбуза
Фруктовая фантазия
Томатный суп
Цепеллины
Тыква, запеченная в духовке с курагой, изюмом и пшённой кашей
Картофель, запеченный в духовке с чесноком
Печёная картошка в золе